Календула
Календула или ноготки всегда цветет в моем саду. Это очень неприхотливое и холодостойкое растение, особого ухода не требует, цветет с июня до поздней осени. Чтобы цветение календулы было длительным, лучше не загущать посевы, систематически удалять отцветшие соцветия.
Основные требования для выращивания — теплое, солнечное и не сырое место. Может расти и в полутени. Почву любит плодородную. Ноготки очень красивы. У меня в саду прекрасно сочетаются с бархатцами
и агератумом.
А вот сочетание с циннией желтых и оранжевых расцветок мне понравилось меньше.
Из-за высоких полезных свойств ноготки давно признаны как народной, так и официальной медициной. Стоит совершить путешествие в мир природы и узнать больше о свойствах этого замечательного растения.
В рецептах народной медицины, в основном, используют соцветия календулы. Собирают цветочные корзинки в солнечную погоду. Можно купить в аптеках готовый сухой сбор ноготков, он как правило содержит целые соцветия. Можно самостоятельно заготовить отдельные лепестки - они эффективнее.
Сушить лепестки или соцветия нужно в хорошо проветриваемом помещении, разложив в один слой на бумаге или ткани.
В каких случаях применяют календулу?
- Ноготки употребляются внутрь при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, гипертонической и сердечных заболеваниях и как желчегонное, наружно — как ранозаживляющее средство.
- Календулой лечат парадонтоз. Её применяют при незаживающих свищах, для полосканий полости рта и горла при ангинах, стоматитах и альвеолярной пиорее.
- Отвар соцветий используют при диатезах у детей, при маточных кровотечениях, для профилактики выкидыша после травмы и др.
- Применяют ноготки наружно при различных кожных болезнях и воспалениях. Для этого ткань, смоченную настоем растения, прикладывают к плохо заживающим ранам или трофическим язвам, ожогам, в том числе и солнечным.
- Травники еще в XII веке советовали просто смотреть на календулу для улучшения зрения и поднятия духа. А еще настой календулы хорошо активизирует иммунную систему.
Календула в рецептах народной медицины
Водный настой календулы.
1 столовую ложку календулы залить стаканом кипятка и дать настояться в течение часа. Готовый настой процедить, и принимать по 1 столовой ложке трижды в день. Такой настой применяют при язве желудка, гастрите и болезнях печени. Он подходит для полоскания горла при ангине и воспалении слизистой оболочки рта.
Спиртовая настойка календулы
Её готовят из краевых лепестков или из цветочных корзинок календулы на 70%-ном спирте, а можно и из всей надземной части растения (1:10).
По другому варианту приготовления 200 грамм сухого или 600 грамм свежего сырья ноготков заливают 1 литром 25%-ного спирта. Банку плотно закрывают и хранят в темном прохладном месте 2 недели, периодически взбалтывая. Затем процеживают настойку и хранят во флаконах и бутылках из темного стекла.
Пьют по одной чайной ложке, предварительно разбавив в 25-50 мл кипяченой воды, 3 раза в день.
Такая настойка на спирту противопоказана при гастрите, гепатите, при лечении детей и беременных!
Сироп из календулы
На 500 мл настоя или отвара берут 500 грамм меда или сахара. Смесь нагревают в кастрюле, непрерывно помешивая, до полного растворения, затем охлаждают, разливают в бутылки из темного стекла и плотно закрывают. Сироп их ноготков пьют по 1 - 2 чайной ложке 3 раза в день.
Тоник из календулы для умывания
Из лепестков готовят тоник или жидкость для умывания. Для этого 2 столовых ложки лепестков нужно залить 0,5 литра кипятка, настаивать в течение часа в закрытой посуде, затем процедить.
Наливка из календулы
4 столовых ложки сухих лепестков календулы
2 столовых ложки сушеной мяты перечной
0,5 литра воды
Кипятить на медленном огне 30 минут, процедить, добавить по вкусу мед. После того, как мед растворится, добавить в отвар 1 литр водки.
Использование от бородавок
Свежие соцветия ноготков нужно растолочь. Готовую массу приложить к бородавке, поверх наклеить пластырь и ложиться с ним спать. Такой процесс повторяют до того времени, пока бородавка не отвалится.
Нельзя принимать препараты из ноготков внутрь людям с низким давлением при брадикардии и гипотонии, а также беременным женщинам, так как сок этого растения может спровоцировать выкидыш.
Использование календулы в кулинарии
Цветки календулы высушить и перетереть в порошок. Такой порошок можно добавлять, как пряность и краситель, в салаты, супы, плов, выпечку, мясные и рыбные блюда.
Лепестками ноготков можно украсить любой салат, добавлять в сливочное масло, особенно для детей.
Высушенные и измельченные цветки зимой хорошо добавлять в чай, А это рецепты для лета.
Чай с календулой
В заварочный чайник и положить 10 цветочных корзинок ноготков и 6—7 листьев малины, 1—2 веточки мяты. Дать постоять постоять 5—7 минут.
Другой вариант:
3 цветочные корзинки ноготков, 3 — бархатцев, 5-7 листиков черной смородины заварить, дать постоять и разливать по чашкам.
Напиток
50 г сушеных цветков календулы,
400 мл сока калины,
1 стакан меда,
3 л воды.
Календулу нужно кипятить в воде 30 минут, затем настаивать в закрытой посуде 12 часов, процедить, добавить сок калины, мед. Готовый напиток разлить в бутылки. Пить для укрепления организма.
Календула в саду
