Нормандия

Нормандия (Normandie) находится на северо-западе страны, между Пикардией и Бретанью. Она состоит из пяти департаментов: Манш, Кальвадос, Орн, Эр и Приморская Сена. Регион разделен также на две территориально-административных части: Верхнюю и Нижнюю Нормандию. По территории Верхней Нормандии протекает Сена, она впадает в море недалеко от Гавра.

Главный город Нормандии – Руан - расположен в 130 км от Парижа. Площадь этого региона составляет около 3,5 тыс. кв.км.. Здесь проживает более 3 млн. человек.

Это земля прекрасных садов и парков. Мягкий океанический климат и плодородие почв являются идеальными условиями для развития сельского хозяйства, особенно животноводства и плодоводства.

Регион известен своими сырами. Именно этот край стал родиной знаменитого камамбера. Славится Нормандия и яблочным спиртным напитком Кальвадос, сидром (яблочный квас) и лошадьми (75% чистокровных французских лошадей выращивается в Нормандии).

Нормандская кухня разнообразна и основана на богатстве природы этого благодатного края. Протяженное побережье обеспечивает жителей этого края рыбой и морепродуктами, мидии здесь готовят не в обычном винном соусе, а в густых сливках.

На сочных лугах пасутся коровы и овцы, к основным продуктам региона относятся и масло, и сливки, и сметана. Здесь сливочное масло чаще всего делают соленым, тогда как повсюду предпочитают так называемое «свежее», т.е. несоленое.

Нормандский пейзаж очень разнообразен и живописен. На его фоне особенно романтично смотрится средневековая архитектура. Здешний ландшафт украшают идиллические крестьянские домики.

Нормандия - одно из самых популярных туристических мест Франции.