Главная|Контакты|О сайте

20170505

Районы Пермского края

Попробуем сделать учет продуктов вообще на кухне. Тут уже можно говорить о себестоимости. Какова себестоимость кастрюли борща? А тарелки его же? Рассольник? Гороховый суп? Тарелка каши на завтрак? Гуляш с макаронами на ужин? А с картошкой? А с рисом?

Делаем норматив списания продуктов на борщ. Как перейти от норматива к факту? Конечно, всё делалось приблизительно. Да и не в точности была суть. Потом эти опыты очень помогли мне в настройке 1С в кафе и других точках общепита.

 

Церковь Дмитрия на Крови

Достопримечательности Углича

Церкви Углича

Церковь Димитрия на Крови

Риквир Эльзас Франция

Города Франции

Города Эльзаса

Риквир

Площадь Звезды в Париже

Париж фото

Площади Парижа

Площадь Звезды

Шалфей дубравный

Шалфей дубравный

Балаклава

Крым

Балаклава

Дорога на Золотой и Серебряный пляжи Балаклавы

Ростовский Борисоглкбский монастырь

Борисоглеб

Борисоглебский монастырь

Корсика

Исторические провинции Франции

Корсика